Cursos Profissionais
 Cursos completos com aulas 100% práticas e presenciais ministradas por professores com formação e experiência nacional e internacional.
Cursos de Pós
 Com o ensino de tradição e qualidade, nosso curso é certificado pela Faculdade de Medicina do ABC (FMABC) e você fará parte de um grupo seleto de profissionais tornando seu currículo um diferencial no mercado.
Curso de Aprofundamento em Nutrição
 Cursos ministrados por especialista, mestres e doutores em diferentes áreas, assim proporcionando uma visão sistêmica e integrativa na promoção da saúde e pesquisa.
Cursos para Iniciantes
 Curso ministrado por professores com experiência nacional e internacional que te proporcionará aprender técnicas e produções iniciais da gastronomia e confeitaria para que possa compartilhar com seus amigos e familiares.

Sobre Nós

Adesso Instituto de Gastronomia e Negócios foi idealizada em 2016 pelo Chef Jean Paul Chasseraux e a Nutricionista Chef Priscila Nogueira Chasseraux, ambos apaixonados pela gastronomia e com sede de conhecimento. A escola viu no mercado a necessidade de cursos de qualificação profissional de Gastronomia e também aumentar o repertório para quem é apaixonado por gastronomia.

A Adesso é uma escola prática, que busca assessorar o máximo possível cada aluno, não gerando apenas conteúdo, mas sim, relacionamento. Disponibilizamos todo material para auxiliar em todo processo durante o curso, como: uniforme, utensílios, apostilas, fichas técnicas, apostila e toda estrutura que a escola disponibiliza.

Na grade da escola as aulas variam de workshops temáticos, curso para iniciantes até cursos mais completos de profissionalização e pós graduação. Durante este processo de aulas os alunos aprendem técnicas especiais para manipular os ingredientes e desenvolvem sensibilidade para poder criar com base em seus conhecimentos.

​Além das aulas, a escola oferece a locação do espaço, consultorias gastronômicas e nutricionais. Venha nos visitar e conhecer nossa escola

Nosso Valores

Comprometimento

Cumprir sempre o prometido

Desenvolvimento

Auxiliar no desenvolvimento pessoal e profissional de cada um

Relação

Assessorar, ajudar e contribuir com cada aluno, tanto pessoalmente quanto profissionalmente

Paixão

Temos paixão pelo o que fazemos. Com a paixão, vem a dedicação, esforço e como consequência o reconhecimento

Diferente

Há uma proposta totalmente diferente dentro da escola, tratamos com uma família tornando nossa relação com os alunos mais íntima para que tenha capacidade para se desenvolver mais

Parceiros

Nossa Localização

Unidade de São Caetano

Unidade da Mooca